Murcia / Albatana (Albacete) / Spanien
Höhe: 850 Meter über dem Meeresspiegel
100% Monastrell
Wird von Hand in 20 kg Kisten geerntet.
Klima: sehr trocken und warm
Noten von reifen Früchten. Vanille und würzige Noten der Eiche. Breite, strukturierte und süße Tannine. Komplex und anhaltend.
Die optimale Trinktemperatur beträgt 16°C. Mit seinem tiefen, reichhaltigen, frischen und würzigen Charakter ist er die perfekte Sorte für langsam geschmortes, gebratenes oder gedünstetes Fleisch.
Alkoholgehalt: 15,0%, enthält Sulfite
Kalt und dunkel lagern, Erschütterungen vermeiden
Nettofüllgehalt: 750 ml
Geschätzte Lagerzeit: 3 Jahre