Tannat 2019

Piedra del Toro / Canelones / Uruguay Höhe: 45 Meter über dem Meeresspiegel

100% Tannat Wird Anfang März von Hand in 15 kg große Kisten geerntet.

Klima: Trocken und warm, große Temperaturunterschiede, leichte Meeresfeuchtigkeit

Farbe: Dunkelrot mit violetten Nuancen Aroma: Nach roten Früchten, Pilze, Veilchen, Leder, Schokolade und Gewürze.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 17°C. Am liebsten kurz vor dem Trinken öffnen und in der Flasche atmen lassen. Paarung: Der beste Begleiter zu Fleisch, Teigwaren, Käse und gewürzte Speisen. Ideal zu Teigtaschen (empanadas), Lamm und der typische “asado” (Barbecue). Alkoholgehalt: 13,5%, enthält Sulfite

Kalt und dunkel lagern, Erschütterungen vermeiden, Nettofüllgehalt: 750 ml Jahresproduktion in 2019, 1554 Flaschen 4 Jahre