Sangiovese – Canaiolo – Ciliegiolo – Cabernet Sauvignon – Merlot
 
In Edelstahl vinifiziert und 12 Monate in der Flasche gereift.
 
24 Monate in französischen Eichenfässern gereift und weitere 6 Monate in der Flasche verfeinert.
 
Farbe: klar, sehr intensives und konzentriertes Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
 
Duft: sehr raffiniert, verbindet fruchtige Noten von Himbeere und Brombeere mit blumigen Veilchennoten, die es mit einem leichten würzigen Abgang veredeln.
 
Geschmack: voll, mit eleganten, leicht üppigen Tanninen, die Säure ist harmonisch mit einem komplexen Abgang von großer Tiefe und angenehmer Dauer.
 
Speiseempfehlungen: erste Gänge mit Fleischsaucen, geschmortes und gegrilltes rotes Fleisch, Wurstwaren und mittel gereifte Käse. Auch für Fischgerichte geeignet.
 
Alkoholgehalt 13,5% vol.