Molinos & Cafayate / Salta / Argentinien Höhe: 2590 – 1750 Meter über dem Meeresspiegel

60% Malbec / 40% Tannat. Wird Ende März von Hand in 20 kg Kisten geerntet.

Klima: Trocken und warm, große Temperaturunterschiede Boden: Sandig, steinig Art des Anbaus: Spalierrebe

Ein cuveé aus zwei verschidenen Höhenmetern. Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Komplex. mit Noten von getrockneten Pflaumen, Vanille und Brombeere. Intensiv mit ausgewogenem langem Abgang. Excelentes süße / Säure verhältnis.

Die optimale Trinktemperatur des Weins liegt bei 15 – 17°C, wir empfehlen dazu Rindfleisch. Alkoholgehalt: 15,5%, enthält Sulfite Wein aus Überreifen Trauben

Kalt und dunkel lagern, Erschütterungen vermeiden Lagerung 100% in Eichenholzfässern für 12 Monate und weitere 12 Monate in der Flasche Nettofüllgehalt: 750 ml Geschätzte Lagerzeit: 10 Jahre